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Come cucinare i funghi
L’autunno, insieme ai suoi meravigliosi colori, ci regala anche numerose varietà di funghi: porcini, prataioli, chiodini, champignon, pioppini e pleurotus, ognuno di loro è adatto a preparazioni ben precise. In base al piatto che vuoi preparare devi saper scegliere la varietà migliore.