Tag: cereali

  • Come cucinare il farro


    Le imprese bio stanno riaprendo un varco verso un alimento così antico, grazie alla rivalutazione delle sue qualità nutrizionali. Alla luce di tali peculiarità, resta un interrogativo: come cucinarlo? Ecco alcuni consigli utili ed astuzie salva-tempo che vi permetteranno di alternarlo a pasta e riso.